Bare de fineste ekstra virgin olivenoljene blir lansert. Siden år 2000 har ekstra virgin olivenolje fra Chiavalon-familien mottatt en rekke anerkjennelser internasjonalt.
Denne oljen passer perfekt til alle slags kjøttretter. Vi anbefaler det spesielt med biff. Den kan også serveres med dessert, gjerne en mørk sjokoladekake.
Flaske: 0.5 L
Denne oljen passer perfekt til alle slags fiskeretter. Vi anbefaler det spesielt med fiskecarpaccio. Den kan også brukes til alle grønnsakssalater så vel som alle kokte og grillede grønnsaker.
Flaske: 0.5 L
Intens og meget elegant, beriket med harmoniske toner av vill sikori, grønt eple, artisjokk, nyklippet gress og tomat, samt rike toner av mynte, rosmarin og en distinkt mandeltone.
Flaske: 0.5 L
Flaske: 0.25 L
Økologisk – ekstra virgin olivenolje, sertifisert økologisk produksjon. Økologisk mat av høy kvalitet. Intens og meget elegant aroma.
Flaske: 0.5 L
Først – ny extra virgin olivenolje produsert i løpet av de tre første dagene av tidlig høsting i begrenset mengde. Hyllest til kulten av ny olivenolje som er spesifikk for Istria.
Flaske: 0.5 L
