Istria, den mystiske halvøya ved Adriaterhavet, er et paradis for mat- og vinelskere.

Regionen er kjent for sin prisbelønte olivenolje, aromatiske hvitvin som Malvazija Istarska, og robuste rødvin som Teran.

Trøfler fra Motovun-skogene setter sitt preg på lokale retter som hjemmelaget pasta og gourmetmat.

Tradisjonelle spesialiteter som fuzi, prsut og fersk sjømat fra kystbyer utfyller den kulinariske opplevelsen.

I tillegg byr Istria på enestående historiske steder som Pulas romerske amfiteater og Rovinjs pittoreske gater.

En perfekt kombinasjon av smaker, kultur og naturlig skjønnhet gjør Istria til et uforglemmelig reisemål.

Dalmatia, den solfylte kystregionen i Kroatia, er kjent for sin fantastiske kombinasjon av krystallklart hav, rik historie og førsteklasses gastronomi.

Regionen byr på fersk sjømat som blekksprut, blåskjell og grillet fisk, ofte servert med olivenolje og lokale urter. 

Vinproduksjonen er i verdensklasse, med druer som Plavac Mali (en kraftig rødvin) og Pošip (en aromatisk hvitvin).

Små øyer som Hvar, Brač og Vis lokker med idylliske strender og unike matopplevelser. Samtidig står historiske byer som Split, med sitt imponerende Diokletians palass, og Dubrovnik, den ikoniske "Adriaterhavets perle," som minner om en tid der Dalmatia var en sentral del av Middelhavets historie.

OLIVENOLJE FRA DALMATIA KOMMER SNART!